Детский сад №74

Цикличное меню:

Цикличное десятидневное меню для организации питания детей в возрасте от 1 до 3 лет  

Цикличное десятидневное меню для организации питания детей в возрасте от 3 до 7 лет  

В ДОУ диетическое меню не предоставляется

Услуги по организации питания в ГБДОУ детский сад № 74 Приморского района Санкт-Петербурга оказывает АО "Фирма Флоридан"

АО «ФИРМА ФЛОРИДАН»

• Закон Санкт-Петербурга от 08.10.2008 N 569-95 "О социальном питании в Санкт-Петербурге"
• Постановление Главного государственного санитарного врача РФ от 28.01.2021 N 2 "Об утверждении санитарных правил и норм СанПиН 1.2.3685-21 "Гигиенические нормативы и требования к обеспечению безопасности и (или) безвредности для человека факторов среды обитания"
• Постановление Главного государственного санитарного врача РФ от 30.06.2020 N 16 "Об утверждении санитарно-эпидемиологических правил СП 3.1/2.4.3598-20 "Санитарно-эпидемиологические требования к устройству, содержанию и организации работы образовательных организаций и других объектов социальной инфраструктуры для детей и молодежи в условиях распространения новой коронавирусной инфекции (COVID-19)"
• Постановление Главного государственного санитарного врача Российской Федерации от 27.10.2020 № 32 "Об утверждении санитарно-эпидемиологических правил и норм СанПиН 2.3/2.4.3590-2О "Санитарно-эпидемиологические требования к организации общественного питания населения"

Заместитель заведующего по административно-хозяйственной работе Болденкова Наталья Викторовна

Политика безопасности выпускаемой продукции  

Положение о бракеражной комиссии  

Положение о производственном контроле за организацией и качеством питания  

Положение о рабочей группе ХАССП  

Положение о руководителе группы ХАССП  

Положение о совете по питанию  

Положение об организации питания  

Программа производственного контроля с применением принципов ХАССП  

Приказ «О создании рабочей группы в ГБДОУ по разработке и внедрению принципов ХАССП»